إذا كان الكثير من الأكلات الشعبية الموريتانية قد فقدت مكانها في المطبخ الموريتاني بفعل عوامل التغيير التي مر بها المجتمع فإن هناك من الوجبات الشعبية التي لها امتداد تاريخي لازالت تحافظ على مكانتها
شهدت مدينة باركيول التابعة لولاية لعصابه تساقطات مطرية قوية ليلة وصباح السبت.